「まんぷく食堂」さんの「からあげ丼」
今回は、伊勢市にある「まんぷく食堂」さんの「からあげ丼」をご紹介します。
1.「まんぷく食堂」とは
「まんぷく食堂」さんは、伊勢市の近鉄宇治山田駅すぐそばの「うじやまだ駅前横丁」(宇治山田駅ショッピングセンター)内にあります。
テレビや雑誌で紹介されており、有名人も多数来店されています。
「からあげ丼」をはじめ、安くて旨くてまんぷくになる丼や定食のある「まんぷく食堂」さんは、いつも高校生や大学生といった若者でいっぱいです。
看板メニューの「からあげ丼」は、伊勢の「三大ソウルフード」の一つです。
2.「三大ソウルフード」とは
これらのお店は、宇治山田駅周辺にあります。
3.「からあげ丼」
今回は「からあげ丼」をテイクアウトで買ってきました。
フタを開けるとあらびき胡椒のスパイシーな香りがします。
大ぶりなからあげを食べやすいサイズにカットして、玉ねぎとともにしょうゆベースの出汁で煮て、卵でとじてあります。
仕上げにふりかけてあるあらびき胡椒(スパイス)が、アクセントになっています。
からあげは、鶏肉をにんにくとかタレで下味が付けてあるようで、からあげ自体にも味が付いています。
甘辛い卵とじ丼に、ほかにはないスパイシーさが食べる人の心を掴んで離さないのではないでしょうか。
「まんぷく食堂」の「からあげ丼」テイクアウトは、
650円(税込)